“NÃO SE PODE TRABALHAR SEM COMBUSTÍVEL, PORQUE A MÁQUINA HUMANA É IGUAL A QUALQUER OUTRA E O COMBUSTÍVEL DA MÁQUINA HUMANA É O ALIMENTO.” (JOSUÉ DE CASTRO)



sexta-feira, 16 de novembro de 2012

DICAS DE HIGIÊNE

       ALGUMAS INSTRUÇÕES SÃO IMPORTANTES PARA AUXILIAR AS PESSOAS A MANIPULAR DE FORMA CORRETA E ADEQUADA OS ALIMENTOS, DEIXANDO-OS MAIS SAUDÁVEIS E SEGUROS PARA CONSUMO.

       TENHA ATENÇÃO PARA AS DICAS A SEGUIR, QUE GARANTEM UMA BOA HIGIENE DOS ALIMENTOS:

• LAVE SEMPRE AS MÃOS ANTES DE PREPARAR OS ALIMENTOS E TAMBÉM DEPOIS DE MANIPULAR ALIMENTOS CRUS.

• O COZIMENTO DOS ALIMENTOS DEVE SER FEITO EM ALTAS TEMPERATURAS.

• CERTIFIQUE-SE QUE O ALIMENTO FOI COZIDO POR COMPLETO.

• IMPEÇA O CONTATO ENTRE ALIMENTOS CRUS E COZIDOS E LAVE SEMPRE OS UTENSÍLIOS UTILIZADOS.

• AO UTILIZAR ÓLEOS OU GORDURAS, OBSERVE SE NÃO HÁ ALTERAÇÃO NA CHEIRO, COR, FORMAÇÃO DE ESPUMA OU PRODUÇÃO DE FUMAÇA.

• NÃO DEIXE FORA DA GELADEIRA POR MUITO TEMPO ALIMENTOS CONGELADOS E REFRIGERADOS.

• EVITE DESCONGELAR OS ALIMENTOS À TEMPERATURA AMBIENTE. SE PRECISAR DELE RAPIDAMENTE, UTILIZE O MICROONDAS.

• ALIMENTOS CONSUMIDOS CRUS, DEVEM SER HIGIENIZADOS COM A RETIRADA DAS PARTES DETERIORADAS, A LAVAGEM COM ÁGUA CORRENTE DE CADA FOLHA OU CADA FRUTA, A COLOCAÇÃO DE MOLHO POR 10 MINUTOS EM ÁGUA CLORADA.

         COM ESSES CUIDADOS VOCÊ ESTARÁ GARANTINDO ALIMENTOS MAIS SEGUROS E PROTEGENDO A SAÚDE DE SEUS FAMILIARES.



IGOR E TIAGO

CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS

         OS PROSSESOS  DE CONCERVAÇÃO TEM  POR 0OBJETIVO EVITAR AS ALTERAÇÃOS NOS ALIMENTOS SEJAM ELAS DE ORIGEN MICROBIANA, ENZIMETICA, FISICA OU QUIMICA.
        OS TIPOS DE TRATAMENTO EXISTENTES SÃO:
- CONSERVAÇÃO PELO CALOR
- CONSERVAÇÃO PELO FRIO
- CONSERVAÇÃO PELO CONTROLE DA UMIDADE
- CONSERVAÇÃO PELA ADIÇÃO DE UM SOLUTO
- CONSERVAÇÃO POR DE  FUMAÇÃO
- CONSERVAÇÃO POR FERMENTAÇÃO
- CONSERVAÇÃO PELA ADIÇÃO DE ADITIVOS
- CONSERVAÇÃO PELO USO DA IRRADIAÇÃO


MYRELA E KAYLANE

AGROTÓXICOS

              AGROTÓXICAS SÃO DESIGNAÇÕES GENÉRICAS PARA OS VÁRIOS PRODUTOS QUÍMICOS USADOS ​​NA AGRICULTURA É UMA SUBSTÂNCIA OU MISTURA DE SUBSTÂNCIAS,  DESTINADAS A IMPEDIR A AÇÃO OU MATAR DIRETAMENTE INSETOS (INSETICIDAS), ÁCAROS (ACARICIDAS), MOLUSCOS (MOLUSCICIDAS), ROEDORES (RODENTICIDAS), FUNGOS (FUNGICIDAS), ERVAS DANINHAS(HERBICIDAS), BACTÉRIAS (ANTIBIÓTICOS E BACTERICIDAS) E OUTRAS FORMAS DE VIDA ANIMAL OU VEGETAL PREJUDICIAIS À SAÚDE PÚBLICA E À AGRICULTURA.
  
                  
                                              VITORIA E MARCELLA

HIGIENE E EALIMENTAÇÃO


         A HIGIENE DOS ALIMENTOS É FUNDAMENTAL PARA CONTROLAR A CONTAMINAÇÃO  EVITANDO A FORMAÇÃO DE BATERIA E POBLEMAS DE INTOXICAÇÃO OU  DOENÇAS RELACIONADAS  AO COSUMO DOS ALIMENTOS. É IMPORTANTE LAVAR BEM OS ALIMENTOS CRUS E COZINHAR NUMA TEMPERATURA ALTA OS ALIMENTOS COZIDOS.
         TAMBÉM É IMPORTANTE LAVAR AS MÃOS ANTES DAS REFEIÇÕES. A HIGIENE É FUNDAMENTAL PARA A NOSSA SAÚDE.

RAMON E PEDRO

OS ALIMENTOS BONS PARA O CRESCIMENTO


        CRESCER DEPENDE DA GENÉTICA, SONO, DIETA, EXERCÍCIO, GÊNERO E FASE DA VIDA.
MAS EXISTEM ALGUNS ALIMENTOS QUE AJUDAM A CRESCER. O CÁLCIO É A SUBSTÂNCIA QUE GARANTE O CRESCIMENTO SAUDÁVEL E A RESISTÊNCIA DOS OSSOS. TAMBÉM AJUDA A PREVENIR A OSTEOPOROSE. JÁ A PROTEÍNA É IMPORTANTE PARA O CRESCIMENTO DOS MÚSCULOS.
  FONTES DE CÁLCIO:
-LEITE
-QUEIJO
-MANTEIGA
-SARDINHA
-ESPINAFRE
  FONTES DE PROTEÍNAS:
-CARNE
-PEIXES
-OVOS
-FEIJÃO

PATRICIA E BRUNA

ALIMENTAÇÃO E SAÚDE

  PARA TER UM BOM DESENVOLVIMENTO VOCÊ  PRECISA  SER  SAUDÁVEL.
SER SAUDÁVEL É PRATICAR EXERCÍCIOS, TER UM BOM SONO E UMA BOA ALIMENTAÇÃO COMO POR  EXEMPLO  COMENDO  FRUTA,  TOMANDO  SUCOS
NATURAIS  E COMENDO BASTANTE VEGETAIS.
 ALGUNS ALIMENTOS DEVEMOS EVITAR COMO AS FRITURAS   OS   DOCES O SAL  E OS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS.

LARISSA  FERREIRA  E PRISCILA CARREIRAS

PROTEÍNAS


           AS  PROTEINAS  SÂO  AS  MOLÉCULAS   ORGÂNICAS  MAIS  ABUNDANTE  NAS CELULAS.A  IMPORTÂNCIA  DAS  PROTEINAS  ENTRETANTO  ESTA RELACIONADA  COM  SUAS  FUNÇÔES  NO  ORGANISMO.
            ENCONTRA-SE MUITAS PROTEÍNAS   NA  CARNE, NO  LEITE E  DERIVADOS  E NA SOJA  ( ÚNICO   VEGETAL  CAPAZ  DE  PRODUZIR  PROTEÍNAS).  AS PROTEÍNAS SÃO  COM  CERTEZA MUITO IMPORTANTE  NA CURA  DE DETERMINADAS DOENÇAS.
NATAN, FELIPE, LUANA E TAINARA